Angaben zur Identifikation |
| Signatur: | HVOR, AAB, 47a |
| Titel: | Die Brot- ("Brottarifa") und Mühlordnung der Stadt Landshut (Landshut 1. Teil) |
| Entstehungszeitraum: | 1613 |
| Entstehungszeitraum, Anm.: | 1613 |
| Enthält/Darin: | die unter Pfalzgraf Albrecht errichtete Brotordnung für Weizen- und Roggenbrot in Landshut bzw. Anweisungen für die dortigen Bäcker und Melber (6 Seiten, Abschrift), Mühlordnung für Landshut (7 Seiten, Abschrift), Tarifliste über diverse Getreide-, Weizen- und Roggenmengen nach dem jeweiligen Auf- und Abschlag in den Kategorien von 4-40 Gulden aufgrund der auf den Markttafeln angeschlagenen Preise (1613, 75 Seiten), Liste über das gegenüber den Bäckern jeweils geforderte Gewicht des dennoch "wolgebachen"en Weizenbrots nach Auf- und Abschlag des Getreides zwischen 4 (4,5) und 40 Gulden (37 Seiten), Liste über das gegenüber den Bäckern jeweils geforderte Gewicht des dennoch wohlgebackenen Roggenbrots nach Auf- und Abschlag des Getreides zwischen 4 und 40 Gulden (1613, 38 Seiten) |
| Frühere Signaturen: | 2.05. AAB; A.B.Z. |
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Angaben zum Kontext |
| Aktenbildner-/Provenienzname: | Stadt Landshut |
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Weitere Bemerkungen |
| Umfang: | dünner Band (ca. 85 Blätter, Quartformat, mit von Leder überzogenen Holz-Buchdeckeln und 2 noch gut intakten Schließen) |
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Benutzung |
| Schutzfristende: | 31.12.1643 |
| Erforderliche Bewilligung: | Keine |
| Physische Benützbarkeit: | Uneingeschränkt |
| Zugänglichkeit: | Öffentlich |
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URL für diese Verz.-Einheit |
| URL: | https://stadtarchiv.regensburg.de/detail.aspx?ID=16744 |
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